eetbare insecten

In 2050 iedereen een krekel-tuin?

13 december 2013

Vergeet de moestuin, de insecten-tuin gaat het helemaal worden. Althans, als de eetbare-insecten trend breder aanslaat. Je kunt alvast oefenen met de Open Bug Farm, een thuisteelt…

Insecten eten: morgen doet iedereen het

13 juni 2012

Als de bevolking zo hard groeit als het nu doet, levert dat in de nabije toekomst diverse uitdagingen op. Een daarvan is een nijpend voedseltekort. Een oplossing ligt voor de…