Tja, het is de vraag of je dat wel wilt weten. Maar Mc Donalds Australie heeft de app TastemyMacca's gelanceerd. Hiermee wil men de klanten de mogelijkheid bieden om meer te weten te komen over wat ze eten.
Ik vraag me stellig af of je als je bij Mc Donalds gaat eten je wel wilt weten wat je eet? Maar dat is een persoonlijke mening. Wat we wel zien als we naar de voedselketen kijken is de ontwikkeling van een toenemende transparantie. Hoe gezond of ongezond is datgene wat ik zometeen eet? Via je smartphone, eetbare RFID, Google Glass enzovoort krijgen we steeds meer realtime informatie over ons voedsel. Dit betekent nogal wat voor de voedselketen. Het vereist transparantie en het delen van informatie. We zullen steeds vaker de mogelijkheid willen hebben om te weten waar iets, dat we consumeren, vandaan komt. Dit heeft vergaande gevolgen voor iedere leverancier in iedere keten. Daar moet je nu al op inspelen.
Voor Mc Donald's in Australie zie ik het voor nu even als een geinige marketing stunt waarbij ik me blijf afvragen....wil men het wel weten?
Lees ook
Mc Donalds 'groente' billboard
Geen post over toekomst maar het is wel creatief en dat is ook erg belangrijk hier op Extend Limits. Ik vond de billboard van Mc Donalds gemaakt van salade dan ook een creatief…
NTT DoCoMo zorgt voor mobiel betalen by MC Donalds
Via Reuters kwam ik het bericht tegen dat Japans top mobile operator gaat samenwerken met MC Donalds om mobiel betalen bij de keten te realiseren in Japan.
Eetbare verpakkingen verkleinen afvalberg
Hoe meer we consumeren, hoe groter de afvalberg is die we achterlaten. De ecologische afdruk die elk individu achterlaat wordt elke generatie enorm vergroot. Een Braziliaanse…
De toekomst van voedselverdeling in de wereld
How to feed the world geeft een helder en tevens schokkend beeld van de voedselverdeling in onze wereld. Nu en voor de toekomst. Een clip van 9 minuten die je aan het denken zet.
Investeer in voedselbeurs, weg aandelenbeurs
In Californië is een nieuw soort supermarkten in opkomst: foodmarkets. In deze winkels kun je allerlei lokale levensmiddelen kopen. En dat niet alleen. Je kan ook investeren in de…
NutriSmart: Data in je voedsel?
We hebben weer gemerkt hoe gevaarlijk het kan zijn als we niet weten waar voedsel vandaan is gekomen als er bijvoorbeeld iets fout is gegaan. NutriSmart zou daar in de toekomst…
Voedsel via een 3D printer?
Ja, je leest het goed. TNO heeft een 3D printer ontworpen die via verschillende technieken voedsel kan maken. Wordt de 3D printer de oplossing tegen voedseltekorten?
