Artikel Maatschappij en samenleving
Eetbare verpakkingen verkleinen afvalberg
Hoe meer we consumeren, hoe groter de afvalberg is die we achterlaten. De ecologische afdruk die elk individu achterlaat wordt elke generatie enorm vergroot. Een Braziliaanse hamburgerketen draagt een steentje bij door de verpakkingen ook eetbaar te maken.
Als je tegenwoordig een pakje koekjes koopt, moet je de koekjes als je pech heb drie keer ontdoen van een verpakking. Het gevolg: veel afval. Dit leidt steeds meer tot een afkeer van kopen en van afval produceren. Initiatieven als Buy Nothing Day/Year, Troep Trimmen en Volontary Simplicity zijn daar voorbeelden van. Maar de beste oplossing is natuurlijk om géén afval meer te produceren. De Braziaanse hamburgerketen Bob's doet een voorzichtige poging, en heeft een eetbare verpakking gemaakt. Je kan daar dus de hamburger met papier en al opeten.
Laten we eens filosoferen hoe onze maatschappij alle verpakkingen nuttig kan hergebruiken. Bijvoorbeeld dat je de verpakking van groente gewoon kan meekoken of kan gebruiken als naturlijke mest-bron. Dat je het beschermingspiepschuim kan hergebruiken als rekje in je koelkast. Of gewoon zelf je groente meeneemt in een wollen verpakking. Er zijn natuurlijk al genoeg mensen die bewust zijn van hun ecologische voetafdruk. Maar door een massaproduct als hamburgers inclusief verpakking eetbaar te maken komt een grotere groep in aanraking met hun nalatenschap. En dat kan nooit verkeerd zijn.
