Offshore Farming. Off course.

Bij het openen van het academisch jaar deed Aalt Dijkhuizen van de Wageningen Universiteit een oproep om de landbouw te intensiveren om de groeiende wereldbevolking te voeden. In 2050 zijn er naar verwachting 9 miljard mede-planeetbewoners. Een manier om dat te doen volgens Dijkhuizen: intensievere landbouw. Bijvoorbeeld meer vee op elkaar in een weiland. Volgens onderzoeken is dit niet per se slechter voor het milieu dan biologische landbouw. Maar er zijn dus ook andere oplossingen. Offshore Farming zou een technologische oplossing zijn voor én de groeiende voedselbehoefte én de te verwachten ruimte gebrek op het land. Want water hebben we genoeg.

De Singularity Universiteit is een project gestart om offshore farms te verbeteren, zo blijkt uit onderstaande video. En zij zijn niet de enige die aan het pionieren zijn met deze nieuwe vorm van landbouw. De BRIC-landen investeren al miljoenen in Offshore Farming. De komende jaren zal duidelijk worden of deze trend de oplossing zal zijn voor het voedselprobleem. Hoe het ook zij, het kan weleens voorgoed de verhoudingen in de wereld op zijn kop kunnen zetten.