De 'kooksimulator'

Er wordt op het moment gewerkt aan een kooksimulator die wellicht in de toekomst de stress uit de keuken kan halen. Het Instituut van Technologie in Tokyo is bezig met een concept dat realtime je kan helpen met het bereiden van je ultieme maaltijd. Dit is wat men er zelf over zegt: "When you move the frying pan, the actual movement is input, and you can feel the ingredients through the pan. Also, the upper part of the system is a screen. When you look into the pan, you can see what's in it through a half-mirror. So this simulator lets you experience looking into the frying pan while you hold it.

This technology combines a rigid-body physics engine library and a heat conduction simulator. The heat conduction state changes in line with the amount of physical contact, and the simulation is achieved by combining them. This system also calculates how moisture evaporates or flows as the temperature rises. It shows how protein changes color from red to brown, or how vegetables turn dark, by synthesizing textures."  

Betekent dit het einde van de kookprogramma's en kun je zometeen de meeste indruk maken met je kookkunsten als je zelf de beschikking hebt over de nieuwste software voor creatieve gerechten? Het zelf nog wel even duren...maar ook de keuken ontkomt niet aan het versmelten van de fysieke met de digitale wereld.

Via: Diginfo